Fisiologia do Sistema Digestivo

O que é a fisologia

A fisologia é o ramo que estuda as ações que estuda as multiplas funções '

A fisiologia e o estudo da função

A fisiologia no tubo digestivo consiste na digestão e na absorção,esta digestão pode ser fisica ou quimica.

Boca

A boca tem ambos processos fisicos e quimicos

Disgetão Fisica -Mastigação feita atraves da lingua e dos dentes

Disgetão Quimica - A digestão quimica ocorre sempre com sucos que cotem enzimas nesta digestão quimica da boca nos temos a saliva que é agua misturadda com enzimas e o nome da enzima da saliva é a amilase.

Na digestão quimica a linguão tem a função de misturar o alimento com a saliva.

A amilase vai atuar no seu substrato que é o amido.

Em conclusão é na boca em que o amido passa a maltase atravez da amilase salivar.

Orgão intervenientes na digestão quimica Língua e Glândulas salivares que fazem a ensalivação.

Deglutição- Ato de engolir ,quando nos engolimos a língua contrai e envia os alimentos para tras ao mesmo tempo a vulvula levanta se para tapar a comunicação com as fossas nasais.

Os alimentos depois de ja terem passado por este processo passa agora a ser chamado de bolo alimentar.

No esofago não a separação de enzimas a unica coisa que aconteçe no esofago são os movimentos peristalticos para a separação do bolo alimentar.

Estomago

Quando alimento esta a chegar ao estomago o esfincter cario abre e o pilorio fecha.

A digestão física do estomâgo conseiste tambem nos movimentos peristaltcos que são feitos em forma de onda.

O objetivo da onda é ajudar a envolver o suco gastrico com o bolo alimentar.

Disgestão Quimica Estomago

O suco gastrico e fundamental pois contem acido fluedico pois destroi as bacterias e constitui o ph ideal para as enzimas atuarem.

No estomago vamos ter duas enzimas que são a pepsina qu é uma ezima de tipo protase que atua nos protido.E atravez da pepsina que transformamos uma proteina em polipepetidio.

A outra enzima que a tua no estomago é a lipase gastrica que atua nos lipidos e separa os acidos gordos do glicerol.

O quimo é o conjunto de alimentos que ja passaram pelos processos fisicos e quimicos do estomago e vai sair agora em jato atravez do esficter pilorio para o duodeno e assim acaba a digestão no estomago.

Intestino delgado

Digestão Fisica - Movimentos peristalticos

Digestão Quimica - Quando o quimo chega ao duodeno chega tambem em conjunto a bilis o suco pancreatico ,então a digestão quimica do itestino delgado consiste na atução das enzimas do suco intestinal da billis e do suco pancreatico no quimo.

É no intestino delado onde temos uma maior absorção graças as vilosidades intestinais que contem uma camada de celulas que promove uma maior absorção e são absorvidas no canal linfatico e nos vasos saguinios são absorvidas.

Quando a digestão quimica no intestino acaba o quimo passa a chamar-se de quilo.

Intestino grosso

No intestino grosso vamos ter a absorção de agua e sal e isto sera o fenomeno mais relevante na fisiologia do intestino delgado mas tambem teremos a produção da vitamina k e b12 por acção bacteriana.